воскресенье, 20 декабря 2009 г.
Шаль Кири/Kiri shawl
суббота, 19 декабря 2009 г.
Мело, мело по всей земле, во все пределы...
На следующий день, на работу вышли только те, кто живет рядом со своими организациями. Это касалось всех служб, будь-то почта, магазин, администрация или даже...пекарня. Вот такой сюрприз мы получили от погоды и от...местных властей. А это то, что увидели на утро следующего дня из своих окон.
Приятного аппетита! Bon appétit!
вторник, 15 декабря 2009 г.
На мягких лапах
Следующий год - год Тигра и я готова к встрече с ним на все сто: у меня дома живет свой тигАр. Ну, не совсем тигр, но из того же семейства и почти с такими же повадками.
Знакомьтесь: Кот Паша.
Вот какой он у меня красавец. Мой почетный житель: ему уже пятнадцать с половиной лет. Наверное, в прошлой жизни он был хорошим человеком, раз попал в семью, где его так любят и заботятся о нем.
Он, мой Паша, самый умный, самый любознательный и самый разговорчивый кот в мире. Да-да, разговорчивый. Все мои обращения к нему, все реплики сопровождаются его комментариями, ворчаниями и мурлыканьем.
Когда я возвращаюсь с работы, он обязательно встречает меня, радостно валяясь на ковре.
Он обязательно всегда должен все проверить: а вдруг его забыли куда-то пригласить? И что-то произойдет без него. Чай он не пьет, яблоки тоже не ест, но как хозяин квартиры все обязан посмотреть.
Ну и самое любимое занятие поспааааааать.
четверг, 10 декабря 2009 г.
Проба пера
Давно уже засматриваюсь на шали, связанные спицами. Кааак они мне нравятся!!! Уже давно хочу и себе такую. Вот, наконец-то, появились у меня, для реализации давнишних мечтаний, и ниточки, как мне кажется подходящие. Это Lanoso Super Angora Batik. И цвет мне нра, и мяконькие, и не сильно пушистые, что дает надежду, что не станут со временем валеночком. Знаю, что мне могут возразить, что такие шали лучше вязать из однотонной пряжи... Согласна! А я захотела такую.
Но купить нитки, это полдела. Надо, чтобы еще и руки росли оттуда, откуда должны расти и соображалка работала. У меня с этим сложилось не сразу.
Была выбрана шаль Kiri. Ее вязали на Осинке. Там же подробнейшим , я подчеркиваю подробнейшим, образом умные и талантливые люди объясняли таким, как я, что, как и в какой последовательности надо делать. Есть даже мастер-классы! И если народ, провязывая первую, т.е. начальную часть (а это 21 ряд) задавал вопрос "А что дальше?", то я тупила уже после слов: "Адальше вяжем точно по схеме". Я убила весь вчерашний вечер на то, чтобы, наконец, понять, что на схеме показана только одна часть шали. Кстати, об этом тоже рассказывалось ;-))
Сегодня, с мыслью, что я ее все-таки сделаю, я буквально за полчаса провязала эти пресловутые 21 ряд.
А дальше начинается само тело шали... И, если умные люди задавали вопросы, то я не представляю себе сколько еще вечеров мне понадобится для того, чтобы вникнуть. А может и нет...
воскресенье, 6 декабря 2009 г.
Зимнее настроение
Совсем нет желания выйти на улицу и побродить по первому снежку: его практически уже нет. За окном сыро, ветренно и, потому, хочется завернуться во что-то теплое, мягкое и уютное и окунуться в чей-то чужой, незнакомый, но такой захватывающий мир. Что я сейчас и сделаю. У меня для этого приготовлен глинтвейн и слоеные палочки с сыром и тмином, а для души "Дорога домой" Дафны дю Морье. А у Вас?

четверг, 3 декабря 2009 г.
DROPS Design
К своему стыду ничего оттуда еще не вязала и вот решила попробовать. Все началось с того, как увидела вот эту шапочку и поняла, что это то, что хотела ВСЕГДА. Результатом осталась довольна. Описания даны очень понятно, изменять не пришлось ничего. Здесь можно посмотреть оригинал и объяснения на французском языке (при желании можно перейти на страничку знакомого Вам иностранного языка. К сожалению, на русском нет. Хотя, есть темы на вязальных сайтах, где девочки-переводчицы делают пересказы).
Вот, что получилось у меня:
А это вид шапочки сверху:
На этом коллаже я попыталась показать все этапы вязания шапочки:
Для вязания этого комплекта я использовала нитки LANOSO Enna 100% шерсть, в 100 гр - 230 м, спицы № 4.
суббота, 28 ноября 2009 г.
Keito Dama
Ох уж эти японцы - ни одного слова, только схемы и цифры, а как все понятно. Вязать - одно удовольствие! Делала все по описанию, за исключением некоторых корректив, внесенных по собственному желанию: сделала жилет чуть длиннее и немного ниже опустила пройму. А так все как предусмотрено авторами.
Жилет связан из ниточек YarnArt Gold, 92% акрил, 8% металлик, в 100 гр. - 400м, спицы № 4.
(Le gilet sans manches réalisé d'après le magazine japonais Keito Dama. Sans aucun mot d'explication, seulement les schémas mais c'était un grand plaisir à tricoter. J'ai correcté un peu ce modèle en baissant les emmanchures et faisant le gilet plus long. Le fil à tricoter YarnArt Gold, 92% acrylic, 8% metalic, 100 g - 100m, aiguilles N 4).
.jpg)
пятница, 27 ноября 2009 г.
БАКТУС!!! БАКТУС?
Мой бактус получился 1,40 м по длинной стороне. Связан он из YarnArt Super Perlee 100% акрил, в 100 гр. - 400 м, спицы №3
(N'ayant pas compris qu'est-ce que cela veut dire le mot BACTUS j'ai décidé de tricoter ce hit de saison. Réalisé avec le fil à tricoter YarnArt Super Perlee par les aiguilles N3).

вторник, 24 ноября 2009 г.
Раз косичка, два косичка, будет...

воскресенье, 22 ноября 2009 г.
Воскресный завтрак
Все происходит таким образом: я в руках с утренней чашечкой кофе перед экраном телевизора, а Юля суетится на своей кухне, пытаясь накормить вкусным, полезным и питательным завтраком всх жителей постсоветского пространства.
Сегодня был один из ее рецептов, не Бог весть какой, но тем не менее присваивать не хочется.
Итак, Круассаны.
Берем упаковку замороженного теста, немного раскатываем его и режем на треугольники.
В более широкой его части нужно тоже вырезать треугольничек для того, чтобы потом после сворачивания можно было потянуть рогалик и соединить концы. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.
Смешать желток одного яйца со столовой ложкой молока и смазать поверхность круассанов.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.
Можно делать круассаны, как это принято у нас, с начинкой. Я делала как французы - без. Тогда можно их подавать с чем хотите. У Высоцкой круассаны были двух видов: с абрикосовым джемом и без начинки, для которых потом предлагался шоколадный сыр "Президент". Я вместо этого сыра предлагаю "Нутеллу". Тоже, знаете ли, ничеГо.
Больше рецептов от Юлии Высоцкой можно посмотреть на сайте форума программы "Едим дома", а теперь рецепты передачи "Завтрак с Юлией Высоцкой" печатают еще и здесь.
(Je ne traduis pas cette recette en français car ce sont les Français qui sont Les-Maîtres-Des-Croissants)
среда, 18 ноября 2009 г.
Игрушечное...
понедельник, 9 ноября 2009 г.
Сочинение на тему: "Как я провел лето".
А теперь и сам рецепт.
Итак, Тыквенный пирог:
- упаковка замороженного теста (я использовала слоеное)
- 600 гр. тыквы, очищенной от семян и кожуры
- 20 гр. Сливочного масла
- сок 1 апельсина
- 150 гр. сахара
- 2 яйца
- пакетик ванильного сахара
- 200 гр. жирных сливок
- 1 ч.л. корицы
Очистить от кожуры и семечек тыкву, порезать ее на маленькие кусочки. Сложить в кастрюлю, добавив сливочное масло, сок апельсина и половину сахара. Варить на среднем огне в течение 15 минут: жидкость должна полностью выпариться и тыква немного карамелизоваться. Снять с огня, оставить остывать, затем взбить миксером до получения пюре.
Разгреть духовку до 210°. Выложить тесто в форму и проколоть его вилкой.
В чаше взбить сливки, яйца, оставшийся сахар и ванильный сахар, корицу. Добавить в пюре и хорошо перемешать. Выложить в форму, поставить в духовку и выпекать в течение 25 мин.
Подавать пирог хорошо охлажденным.
Некоторые комментарии: я не знаю, или во Франции тыквы сухие, или у нас апельсины сильно сочные, но первый этап приготовления у меня ни разу не занимал всего 15 мин. Жидкости получается достаточно много и выпаривается она примерно мин. 25 - 30.
(Tarte au potiron:
- une pâte à tarte du commerce déjà étalée
- 1 quartier de potiron de 600 g (comme ma citrouille était déjà épluchée et coupée en dés, j'ai compté 400 grammes de chair)
- 20 g de beurre
- le jus d'1 orange
- 150 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de crème épaisse (je n'en avais pas assez, j'ai donc mis env. 120 ml)
- 1 cc de cannelle en poudre
Supprimez l'écorce et les graines du potiron, puis coupez la pulpe en dés. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le jus d'orange et la moitié de la cassonade. Faites compoter à feu moyen pendant 15 mn en remuant souvent : le liquide de cuisson doit être évaporé et le potiron légèrement caramélisé. Hors du feu, laissez tiédir puis mixez pour obtenir une purée.
Préchauffez le four à 210°. Mettez votre pâte dans le moule et piquez le fond à la fourchette.
Dans un bol, fouettez les oeufs, le reste de la cassonade ainsi que le sucre vanillé, la crème et la cannelle. Ajoutez la purée de potiron et mélangez bien. Versez le tout sur la pâte et enfournez pour 25 mn.
A déguster une fois bien refroidie)
Пока доедаются остатки пирога, я хочу показать вам то, чем занималась летом.
Раз:
Топ из Bergère de France.
Пряжа: YarnArt Begonia, 100% хлопок, 50 гр. - 169 м.
спицы № 3, ушло чуть больше 200 гр.
(Top Bergère de France,
fil à tricoté YarnArt Begonia, 100% cotton, 50 gr - 169m
aiguille n 3)
Два
Ажурный жакет из Pinguin
Пряжа: YarnArt Jeans 55% коттон, 45% РАС, 50 гр. - 160 м.
крючок № 3, ушло 400 гр.
(Gilet ajouré du magazine portugais Pinguin,
fil à tricoté YarnArt Jeans 55% cotton, 45% PAC, 50 gr - 160m.
crochet n 3)
И, наконец, Три:
летний пуловер с короткими рукавами.
Модель из какой-то старой "Сабрины"
Пряжа: Linate zeus, 100% мерсеризированный хлопок, 100 гр - 168 м
Спицы № 4, ушло около 400 гр.
(pull aux courtes manches,
fil à tricoté Linate Zeus, 100% cotton mercerisé, 100 gr - 168m
aiguilles n 4)
Ниточки мерсерезированный хлопок, толстенькие. Изделие получилось достаточно тяжелым, но не жарким. Под джинсы - просто чудо ;-))