Залежалась у меня с прошлого урожая одна тыковка поэтому решила использовать побыстрее овощ, дабы не допустить его полного высыхания. Тыкву с ее многочисленными витаминами и микроэлементами очень люблю и достаточно часто ее готовлю. Чаще всего это каша, но чтобы еда не стала скучной иногда вношу разнообразие: когда супчик, реже пирог. В этот раз на завтрак родился тыквенный манник. Готовлю его не в первый раз и очень мне нДравится этот ... десерт.
Выглядит не очень? А вы попробуйте!
У кого нет рецепта, с удовольствием делюсь.
Итак, берем 2 стакана тертой на крупной терке мякоти тыквы, 1 стакан кефира, 1,5 стакана манной крупы, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара и цедру 1 лимона.
Смешиваем все в любой последовательности.
Смазываем форму растительным маслом, выкладываем "тесто" и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Пока наш манник греется в духовке, готовим сироп для пропитки.
Для него нам потребуется: 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды и сок 1 лимона.
Через 30 минут достаем манник и сразу же еще горячим пропитываем сиропом. Не переживайте, что сиропа покажется много: по мере остывания, манка вберет в себя всю жидкость.
Вот и все: режем, пробуем и... получаем удовольствие
Пока вы завтракаете, я поехала на дачу кормить остальных проголодавшихся ;))
А это вам кофейку для бодрости (без него не начинается ни один мой день).
Выглядит не очень? А вы попробуйте!
У кого нет рецепта, с удовольствием делюсь.
Итак, берем 2 стакана тертой на крупной терке мякоти тыквы, 1 стакан кефира, 1,5 стакана манной крупы, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара и цедру 1 лимона.
Смешиваем все в любой последовательности.
Смазываем форму растительным маслом, выкладываем "тесто" и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Пока наш манник греется в духовке, готовим сироп для пропитки.
Для него нам потребуется: 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды и сок 1 лимона.
Через 30 минут достаем манник и сразу же еще горячим пропитываем сиропом. Не переживайте, что сиропа покажется много: по мере остывания, манка вберет в себя всю жидкость.
Вот и все: режем, пробуем и... получаем удовольствие
Пока вы завтракаете, я поехала на дачу кормить остальных проголодавшихся ;))
А это вам кофейку для бодрости (без него не начинается ни один мой день).
Хорошего всем воскресенья и отличного настроения!!!